맛있다그램1 가장 맛있는 새우볶음튀김 레시피 1. 재료 새우: 신선한 중대 새우 300g 밀가루: 밀가루 4큰술 식용유: 식용유 2컵 계란: 계란 1개 소금: 소금 약간 후추: 후추 약간 부재료: 고추냉이 3큰술, 마늘 1큰술, 생강 1조각 양념: 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 물엿 2큰술 2. 새우 손질 방법 새우 손질을 위해 선장(껍질 제거)을 해야 해! 물에 헹구고 껍질을 제거해줘. 새우 등 손바닥 크기면 빨개지면 안돼. 중간 크기로 만들어야 살이 뚜렷해. 꼬리는 완전히 남겨야지. 이봐, 새우 꼬리 예쁘잖아. 3. 새우볶음튀김 소스 만들기 간장을 3큰술 준비해주세요. 간마늘 1큰술을 다져주세요. 고추장 1큰술과 설탕 1큰술을 넣고 섞어주세요. 맛있는 새우볶음튀김 소스 만들기 완료! 4... 2024. 6. 9. 이전 1 다음