비름 나물 - 건강에 좋은 식재료 소개
1. 비름 나물의 효능과 영양가 비름 나물은 칼슘과 철분은 물론 비타민 A, 비타민 C, 식이섬유가 풍부하게 함유돼 있어요. 비름 나물은 면역력 강화, 뼈 건강증진, 눈 건강 증진에 도움을 줄 수 있어요. 특히 비름 나물은 눈 건강에 좋다고 알려져 있어요. 비름 나물은 요리하기 쉬우며 다양한 음식에 활용할 수 있어 식단 다이버시티 증진에도 도움이 돼요. 2. 비름 나물 요리 레시피 비름 나물 무침: 미리 삶아둔 비름 나물에 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름을 넣고 골고루 섞어먹어요. 비름 나물 국: 냄비에 물과 다진 마늘, 소금을 넣고 끓인 후 비름 나물을 넣어 담백한 국물을 즐겨봐요. 비름 나물 샐러드: 비름 나물에 오이, 당근, 양파를 넣고 식초와 올리브 오일로 드레싱을 만..
2024. 8. 21.